Research Article
BibTex RIS Cite

Kara Ardıç (Juniperus sabina L.) kozalaklarından elde edilen uçucu yağın kimyasal bileşimi üzerine mikrodalga ve hidrodestilasyon yöntemlerinin etkisi

Year 2019, Volume: 20 Issue: 2, 272 - 277, 15.09.2019
https://doi.org/10.17474/artvinofd.492069

Abstract

Uçucu
yağlar günümüzde kozmetik, ilaç ve gıda sanayi başta olmak üzere geniş bir
kullanım alanına sahiptir. Bu çalışmanın amacı mikrodalga ve hidrodestilasyon
yöntemi ile kara ardıç (J
uniperus sabina
L.) kozalaklarından uçucu yağ elde edilerek uçucu yağ verimlerini
karşılaştırmak ve GC-MS analizleri yapılarak yapısındaki bileşikler
incelenmiştir. Bu çalışmada hammadde olarak kara ardıç kozalakları, uçucu yağ
elde edilmesi işleminde ise mikrodalga ve hidrodestilasyon yöntemleri ile
kurulan ekstraksiyon düzeneği kullanılmıştır. Mikrodalga yöntemi ile
gerçekleştirilen uçucu yağ tayini deneylerinde maksimum verim %1.37 olarak,
hidrodestilasyon yöntemi ile gerçekleştirilen uçucu yağ tayini deneylerinde
maksimum
verim % 1.61 olarak belirlenmiştir. Mikrodalga yöntemi ile
gerçekleştirilen uçucu yağ tayini deneylerinden elde edilen uçucu yağın GC-MS
analizi incelendiğinde 37 adet bileşiğe rastlandığı belirlenmiştir.
Hidrodestilasyon yöntemi ile gerçekleştirilen uçucu yağ tayini deneyleri
sonucunda elde edilen uçucu yağın GC-MS analizi incelendiğinde yapısında 34
adet bileşik olduğu saptanmıştır. Mikrodalga ve hidrodestilasyon yöntemi ile
yapılan uçucu yağ tayini deneylerinden elde edilen uçucu yağların GC-MS
analizleri incelendiğinde etken madde olarak α–pinen belirlenmiştir.

References

  • Referans 1: Bakkali F, Averbeck S, Averbeck D, Idaomar M (2008) Biological effects of essential oils: a review Food Chem Toxicol, 46, pp 446-75
  • Referans 2: Fakir H (2014) Türkiye’nin doğal egzotik ağaç ve çalıları. 1. TC Orman ve Su İşleri Bakanlığı Orman Genel Müdürlüğü Yayınları.1, pp. 115-174.
  • Referans 3: Toroğlu S, Çenet M (2006) Tedavi amaçlı kullanılan bazı bitkilerin kullanım alanları ve antimikrobiyal aktivitelerinin belirlenmesi için kullanılan metodlar. Kahramanmaraş Sütçü İmam Üniversitesi Fen ve Mühendislik Dergisi, 9, pp. 12-20.
  • Referans 4: Bassole IH, Juliani HR (2012) Essential oils in combination and their antimicrobial properties Molecules, 17, pp,3989-4006.
  • Referans 5: Başer KHC (1993) Essential oils of Anatolian Labiatae: A profile. Acta Horticulture. 333, pp. 217–238.
  • Referans 6: Çıvğa A, (2015) Diken ardıç (Juniperus oxycedrus L.) kozalaklarının uçucu yağ özellikleri ve çevresel faktörlerle ilişkileri. Süleyman Demirel Üniversitesi Fen bilimleri enstitüsü Yüksek lisans tezi, Isparta,111s.
  • Referans 7: Dorman HJ, Deans SG (2000) Antimicrobial agents from plants:antibacterial activity of plant volatile oils. J Appl Microbiol,88,pp.308-16.
  • Referans 8: Peruc D, Gobin I, Abram M, Broznic D., Svalina T, Stifter S, Staver MM, Ticac B (2018) Antimycobacterial potential of the juniper berry essential oil in tap water, Arh Hig Rada Toksikol., vol. 69, pp.46 –54.
  • Referans 9: Pichersky E, Noel JP, Dudareva N (2006) Biosynthesis of plant volatiles: nature’s diversity and ingenuity, Science,311, pp.808-11.
Year 2019, Volume: 20 Issue: 2, 272 - 277, 15.09.2019
https://doi.org/10.17474/artvinofd.492069

Abstract

References

  • Referans 1: Bakkali F, Averbeck S, Averbeck D, Idaomar M (2008) Biological effects of essential oils: a review Food Chem Toxicol, 46, pp 446-75
  • Referans 2: Fakir H (2014) Türkiye’nin doğal egzotik ağaç ve çalıları. 1. TC Orman ve Su İşleri Bakanlığı Orman Genel Müdürlüğü Yayınları.1, pp. 115-174.
  • Referans 3: Toroğlu S, Çenet M (2006) Tedavi amaçlı kullanılan bazı bitkilerin kullanım alanları ve antimikrobiyal aktivitelerinin belirlenmesi için kullanılan metodlar. Kahramanmaraş Sütçü İmam Üniversitesi Fen ve Mühendislik Dergisi, 9, pp. 12-20.
  • Referans 4: Bassole IH, Juliani HR (2012) Essential oils in combination and their antimicrobial properties Molecules, 17, pp,3989-4006.
  • Referans 5: Başer KHC (1993) Essential oils of Anatolian Labiatae: A profile. Acta Horticulture. 333, pp. 217–238.
  • Referans 6: Çıvğa A, (2015) Diken ardıç (Juniperus oxycedrus L.) kozalaklarının uçucu yağ özellikleri ve çevresel faktörlerle ilişkileri. Süleyman Demirel Üniversitesi Fen bilimleri enstitüsü Yüksek lisans tezi, Isparta,111s.
  • Referans 7: Dorman HJ, Deans SG (2000) Antimicrobial agents from plants:antibacterial activity of plant volatile oils. J Appl Microbiol,88,pp.308-16.
  • Referans 8: Peruc D, Gobin I, Abram M, Broznic D., Svalina T, Stifter S, Staver MM, Ticac B (2018) Antimycobacterial potential of the juniper berry essential oil in tap water, Arh Hig Rada Toksikol., vol. 69, pp.46 –54.
  • Referans 9: Pichersky E, Noel JP, Dudareva N (2006) Biosynthesis of plant volatiles: nature’s diversity and ingenuity, Science,311, pp.808-11.
There are 9 citations in total.

Details

Primary Language Turkish
Subjects Structural Biology
Journal Section Research Article
Authors

Murat Ertaş 0000-0001-9218-5513

M. Said Fidan 0000-0001-6562-6299

Salih Kaya 0000-0003-2341-9990

Naile Angın 0000-0001-8384-7546

Publication Date September 15, 2019
Acceptance Date September 30, 2019
Published in Issue Year 2019Volume: 20 Issue: 2

Cite

APA Ertaş, M., Fidan, M. S., Kaya, S., Angın, N. (2019). Kara Ardıç (Juniperus sabina L.) kozalaklarından elde edilen uçucu yağın kimyasal bileşimi üzerine mikrodalga ve hidrodestilasyon yöntemlerinin etkisi. Artvin Çoruh Üniversitesi Orman Fakültesi Dergisi, 20(2), 272-277. https://doi.org/10.17474/artvinofd.492069
AMA Ertaş M, Fidan MS, Kaya S, Angın N. Kara Ardıç (Juniperus sabina L.) kozalaklarından elde edilen uçucu yağın kimyasal bileşimi üzerine mikrodalga ve hidrodestilasyon yöntemlerinin etkisi. ACUJFF. September 2019;20(2):272-277. doi:10.17474/artvinofd.492069
Chicago Ertaş, Murat, M. Said Fidan, Salih Kaya, and Naile Angın. “Kara Ardıç (Juniperus Sabina L.) kozalaklarından Elde Edilen uçucu yağın Kimyasal bileşimi üzerine Mikrodalga Ve Hidrodestilasyon yöntemlerinin Etkisi”. Artvin Çoruh Üniversitesi Orman Fakültesi Dergisi 20, no. 2 (September 2019): 272-77. https://doi.org/10.17474/artvinofd.492069.
EndNote Ertaş M, Fidan MS, Kaya S, Angın N (September 1, 2019) Kara Ardıç (Juniperus sabina L.) kozalaklarından elde edilen uçucu yağın kimyasal bileşimi üzerine mikrodalga ve hidrodestilasyon yöntemlerinin etkisi. Artvin Çoruh Üniversitesi Orman Fakültesi Dergisi 20 2 272–277.
IEEE M. Ertaş, M. S. Fidan, S. Kaya, and N. Angın, “Kara Ardıç (Juniperus sabina L.) kozalaklarından elde edilen uçucu yağın kimyasal bileşimi üzerine mikrodalga ve hidrodestilasyon yöntemlerinin etkisi”, ACUJFF, vol. 20, no. 2, pp. 272–277, 2019, doi: 10.17474/artvinofd.492069.
ISNAD Ertaş, Murat et al. “Kara Ardıç (Juniperus Sabina L.) kozalaklarından Elde Edilen uçucu yağın Kimyasal bileşimi üzerine Mikrodalga Ve Hidrodestilasyon yöntemlerinin Etkisi”. Artvin Çoruh Üniversitesi Orman Fakültesi Dergisi 20/2 (September 2019), 272-277. https://doi.org/10.17474/artvinofd.492069.
JAMA Ertaş M, Fidan MS, Kaya S, Angın N. Kara Ardıç (Juniperus sabina L.) kozalaklarından elde edilen uçucu yağın kimyasal bileşimi üzerine mikrodalga ve hidrodestilasyon yöntemlerinin etkisi. ACUJFF. 2019;20:272–277.
MLA Ertaş, Murat et al. “Kara Ardıç (Juniperus Sabina L.) kozalaklarından Elde Edilen uçucu yağın Kimyasal bileşimi üzerine Mikrodalga Ve Hidrodestilasyon yöntemlerinin Etkisi”. Artvin Çoruh Üniversitesi Orman Fakültesi Dergisi, vol. 20, no. 2, 2019, pp. 272-7, doi:10.17474/artvinofd.492069.
Vancouver Ertaş M, Fidan MS, Kaya S, Angın N. Kara Ardıç (Juniperus sabina L.) kozalaklarından elde edilen uçucu yağın kimyasal bileşimi üzerine mikrodalga ve hidrodestilasyon yöntemlerinin etkisi. ACUJFF. 2019;20(2):272-7.
Creative Commons License
Artvin Coruh University Journal of Forestry Faculty is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.